羊肾粥的做法与营养

【来源】 《本草纲目》

【原料】 羊腰子一对(去油脂块)，草果6克，陈皮6克，砂仁6克，粳米100克，盐、姜、葱、调料各适量。

【制作】 先用水煮羊腰及草果、陈皮、砂仁(此三味用纱布包好)，汤成取出纱布包，放入米及调料煮成粥。

【用法】 晨起当早餐食。

【疗效】 补肾益一精一，壮一陽一益胃。凡脾肾一陽一虚，经脉失荣而致的腰疼、酸楚等症，均可食此粥。特别适宜于脾肾两虚的老年五劳七伤等症。