干姜粥的做法与营养

【来源】 《寿世青编》

【原料】 干姜1-3克，高良姜3-5克，粳米100克。

【制作】 先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮为粥。

【用法】 早晚服食。先从小剂量开始，逐渐增加，3-5口为1疗程。以秋冬季节为宜。

【疗效】 一温一暖脾胃，散寒止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛。呕吐、呢逆、泛吐清水，肠鸣腹泻。

【注意事项】 凡发一热之时以及一陰一虚内热的病人不宜选用。