（麻麦稻）缓脾润肺
稻米（专入脾。兼入肺）。味甘一性一平。按据诸书有言一性一温一性一寒一性一凉之不同。然究此属一陰一物。一陰一即寒聚。故一性一粘滞而不爽也。是以服之使人多睡。身软无力。四肢不收。发风昏昏。且使小猫食之。亦脚屈不能行。马食之。足重难移。妊妇杂肉食之。令子不利。使果一性一温一而热。则食自有一温一和通活之妙。何至一陰一凝腻滞如此哉！如谓酿酒则热。熬糖尤甚。且发痈疽疮疖。何谓不一温一。讵知一性一如大豆。生亦一性一温一。何以作豉则凉。可知稻非一性一温一。因于造酿则一温一始有。至书有云食之补中益气。及止虚寒泄泻。并缩小一便。收自汗。发痘疮。皆是一性一粘不利。留滞在中。上壅不下之故。非如参耆一性一主一温一补。仍兼通活。而无如此一陰一滞之甚也。（凡物滞不甚一温一。一温一不甚滞。理道尔尔。）谓之缓中则可。谓之而热。岂其可乎？谓之中虚宜服则可。谓之虚寒宜服。亦乌见其可乎？凡老人小儿久病均忌。