鲜者味甘，腌者味咸甘，皆一性一温一助一陽一，通血脉，（俱见食物宜忌） 敏按∶粤语云，虾春，非虾子也。一江一中有水 ，大仅如豆，其一卵一散布，取之不穷，然则虾春之一性一当与虾一性一有别。陈芝山助一陽一之说，或未加一精一核耳。
