凡物皆有可观。苟有可观，皆有可乐，非必怪奇伟丽者也。
哺糟啜醨皆可以醉；果蔬草木，皆可以饱。推此类也，吾安往而不乐？
夫所为求褔而辞祸者，以褔可喜而祸可悲也。人之所欲无穷，而物之可以足吾欲者有尽，美恶之辨战乎中，而去取之择交乎前。则可乐者常少，而可悲者常多。是谓求祸而辞褔。夫求祸而辞褔，岂人之情也哉？物有以盖之矣。彼游于物之内，而不游于物之外。物非有大小也，自其内而观之，未有不高且大者也。彼挟其高大以临我，则我常眩乱反复，如隙中之观斗，又焉知胜负之所在。是以美恶横生，而忧乐出焉，可不大哀乎！
余自钱塘移守胶西，释舟楫之安，而服车马之劳；去雕墙之美，而蔽采椽之居；背湖山之观，而适桑麻之野。始至之日，岁比不登，盗贼满野，狱讼充斥；而斋厨索然，日食杞菊。人固疑余之不乐也。处之期年，而貌加丰，发之白者，日以反黑。予既乐其风俗之淳，而其吏民亦安予之拙也。于是治其园圃，洁其庭宇，伐安丘、高密之木，以修补破败，为苟全之计。
而园之北，因城以为台者旧矣，稍葺而新之。时相与登览，放意肆志焉。南望马耳、常山，出没隐见，若近若远，庶几有隐君子乎！而其东则庐山，秦人卢敖之所从遁也。西望穆陵，隐然如城郭，师尚父、齐桓公之遗烈，犹有存者。北俯潍水，慨然太息，思淮阴之功，而吊其不终。台高而安，深而明，夏凉而冬温。雨雪之朝，风月之夕，予未尝不在，客未尝不从。撷园蔬，取池鱼，酿秫酒，瀹脱粟而食之，曰：“乐哉游乎！"
方是时，予弟子由，适在济南，闻而赋之，且名其台曰“超然”，以见余之无所往而不乐者，盖游于物之外也。
译文
任何事物都有可观赏的地方。如有可观赏的地方，那么都可使人有快乐，不必一定要是怪异、新奇、雄伟、瑰丽的景观。吃酒糟、喝薄酒，都可以使人醉，水果蔬菜草木，都可以充饥。以此类推，我到哪儿会不快乐呢？
人们之所以要追求幸福，避开灾祸，因为幸福可使人欢喜，而灾祸却使人悲伤。人的欲望是无穷的，而能满足我们欲望的东西却是有限的。如果美好和丑恶的区别在胸中激荡，选取和舍弃的选择在眼前交织，那么能使人快活的东西就很少了，而令人悲哀的事就很多，这叫做求祸避福。追求灾祸，躲避幸福，难道是人们的心愿吗？这是外物蒙蔽人呀！他们这些人局限在事物之中，而不能自由驰骋在事物之外；事物本无大小之别，如果人拘于从它内部来看待它，那么没有一物不是高大的。它以高大的形象横在我们面前，那么我常常会眼花缭乱反复不定了，就象在缝隙中看人争斗，又哪里能知道谁胜谁负呢？因此，心中充满美好和丑恶的区别，忧愁也就由此产生了；这不令人非常悲哀吗！
我从杭州调移到密州任知州，放弃了乘船的舒适快乐，而承受坐车骑马的劳累；放弃墙壁雕绘的华美漂亮的住宅，而蔽身在粗木造的屋舍里；远离杭州湖光山色的美景，来到桑麻丛生的荒野。刚到之时，连年收成不好，盗贼到处都有，案件也多不胜数；而厨房里空荡无物，每天都以野菜充饥，人们一定都怀疑我会不快乐。可我在这里住了一年后，面腴体丰，头发白的地方，也一天天变黑了。我既喜欢这里风俗的淳朴，这里的官吏百姓也习惯了我的愚拙无能。于是，在这里修整花园菜圃，打扫干净庭院屋宇，砍伐安丘、高密的树木，用来修补破败的房屋，以便勉强度日。 在园子的北面，靠着城墙筑起的高台已经很旧了，稍加整修，让它焕然一新。
我不时和大家一起登台观览，在那儿尽情游玩。从台上向南望去，马耳、常山时隐时现，有时似乎很近，有时又似乎很远，或许有隐士住在那里吧？台的东面就是卢山，秦人卢敖就是在那里隐遁的。向西望去是穆陵关，隐隐约约象一道城墙，姜太公、齐桓公的英雄业绩，尚有留存。向北俯视潍水，不禁慨叹万分，想起了淮阴侯韩信的赫赫战功，又哀叹他不得善终。这台虽然高，但却非常安稳；这台上居室幽深，却又明亮，夏凉冬暖。雨落雪飞的早晨，风清月明的夜晚，我没有不在那里的，朋友们也没有不在这里跟随着我的。我们采摘园子里的蔬菜，钓取池塘里的游鱼，酿高粱酒，煮糙米，大家一边吃一面赞叹：“多么快活的游乐啊！”
这个时候，我的弟弟苏辙(字子由)恰好在济南做官，听说了这件事，写了一篇文章，并且给这个台子取名“超然”，以说明我之所以到哪儿都快乐的原因，大概就是在于我的心能超乎事物之外啊！
注释
(1) 凡物皆有可观，省略“者”即可观者，值得观赏的地方。
(2) 哺：吃。
(3) 啜：喝。
(4) 醨：米酒。
(5) 醉：使……醉。
(6) 饱：使……饱。
(7) 吾安往而不乐，而，表承接；该句指“吾往安而不乐”。
(8) 求褔而辞祸，“而”表并列，并且。
(9) 求褔而辞祸者。者：……的原因。
(10) 而物之可以足吾欲者有尽：而可以足吾欲之物者有尽，译为“但是能满足我们欲望的东西却是有限的”。
(11) 而：表并列。
(12) 岂：难道；情：心愿。
(13) 有以：可以用来。
(14) 盖：蒙蔽。
(15) 焉：哪里。
(16) 横：意外发生。
(17) 而：表承接，随后。
(18) 焉：于此。
(19) 背：远离。
(20) 比：连续，常常；登：丰收。
(21)苟全：大致完备。
(22) 庶几：表希望或推测。
(23)遗烈：前辈留下来的功业。
（25）葺[qì]：原指用茅草覆盖房子，后泛指修理房屋
（26）撷[xié]：摘下，取下
（27）秫shú：黏高粱，可以做烧酒。有的地区就指高粱。
（28）瀹[yuè]：煮
苏轼调任密州知州第二年，修复了一座残破的楼台，他的弟弟苏辙为这座台起名叫“超然”。苏轼便写了这篇《超然台记》，以表明超然物外、无往而不乐的思想。苏轼因反对王安石变法的过于急切，以及任人不当，导致新法有诸多弊端的这种情况，而自请外调。他一生受改革派与保守派斗争影响，坎坷起伏，仕途失意。
写作这篇文章时，他已由最初少年时的儒家思想，转向道家。本文可以明显地看出受老庄思想影响，他对人生和世界的看法，已经更加成熟和豁达。在政治失意、物质匮乏、精神苦闷时，他仍可以保持积极乐观的态度，自我排遣、自得其乐，令人敬佩。这使得苏轼除了因为才华横溢令人赞赏外，更多的是他智慧、达观、积极、洒脱的人生态度，为世人所折服，这正是苏轼文章之外的人格魅力。
文章写景生动，说理透辟，语言清新自然行文如汩汩流泉，体现了苏轼洒脱自如、纵横不羁的特点。本文反映了作者知足常乐、超然达观的人生态度，也隐含了少许内心苦闷、失意之情。